Uzmandan Kurban Bayramı Uyarısı: “Et Tüketiminde Ölçü ve Doğru Pişirme Şart”

Sağlık Bilimleri Üniversitesi (SBÜ) İzmir Tepecik Eğitim ve Araştırma Hastanesi İç Hastalıkları Kliniği’nden Doç. Dr. Zeynep Altın, Kurban Bayramı süresince değişen beslenme alışkanlıklarının özellikle kronik hastalığı bulunan kişiler için ciddi riskler oluşturabileceğini söyledi. Doç. Dr. Altın Bazı bireylerde birkaç günlük diyet bozma bile ciddi metabolik sonuçlar ortaya çıkarabilir. Tuz ve yağ oranı yüksek beslenme; tansiyon regülasyonunun bozulmasına, böbrek yükünün artmasına ve kalp hastalıkları açısından ciddi risklerin oluşmasına neden olabilir dedi.

Uzmandan Kurban Bayramı Uyarısı: “Et Tüketiminde Ölçü ve Doğru Pişirme Şart”
A+
A-

Uzmandan Kurban Bayramı Uyarısı: “Et Tüketiminde Ölçü ve Doğru Pişirme Şart”

SBÜ İzmir Tepecik Eğitim ve Araştırma Hastanesi İç Hastalıkları Kliniği’nden Doç. Dr. Zeynep Altın, Kurban Bayramı döneminde özellikle beslenme alışkanlıklarına dikkat edilmesi gerektiğini belirtti. Bayram sofralarının kültürel açıdan önemli olduğunu ancak zamanla “aşırı tüketim” alışkanlığına dönüşebildiğini söyleyen Altın, diyabet, hipertansiyon, kalp ve böbrek hastalarının daha dikkatli olması gerektiğini vurguladı. Tuz ve yağ oranı yüksek beslenmenin ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini ifade etti.

Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.