Migros, 10 bin büyükbaş kapasiteli damızlık hayvan çiftliğini açtı

Migros, Türkiye’de et ırkı damızlık hayvan varlığının artırılması ve kırmızı et üretiminin sürdürülebilir şekilde büyütülmesi amacıyla “Migros Et Irkı Damızlık Hayvan Çiftliği”ni hizmete açtı. Çiftliğin kapasitesi 10 bin büyükbaşa kadar çıkabilecek.

İlk aşamada çiftliğe 3 bin 600 Angus ve Hereford et ırkı anaç sığır getirildi. Üretimin başlamasının ardından ilk dönemde 600 buzağı doğumu gerçekleşirken, gebe hayvan sayısının artırılmasıyla yıllık 5 bin buzağı üretim kapasitesine ulaşılması planlanıyor.

140 bin metrekarelik operasyon alanında kurulan tesisin yatırım değeri 9 milyon avro olarak açıklandı. Çiftlikte 36 bin metrekarelik yarı açık alanın yanı sıra 14 ahır, kapalı revir, 12 bin ton kapasiteli silaj depolama alanı, 5 bin metrekarelik kaba yem deposu ve 4 bin ton kapasiteli yer altı sıvı gübre tahliye merkezi yer alıyor.

Migros Et Irkı Damızlık Hayvan Çiftliği, hayvan ve yem stoğu açısından ise 1 milyar TL değerindeki varlıkla faaliyet gösteriyor. Hayvanların beslenmesinde yaş, gelişim ve fizyolojik ihtiyaçlara göre hazırlanan kaba ve yoğun yemler tam otomasyonlu sistemlerle kullanılıyor.

Hayvanların gelişim, adaptasyon ve genetik ıslah süreçleri veteriner hekimler, zooteknistler, ziraat mühendisleri ve veteriner teknikerlerden oluşan uzman ekip tarafından kayıtlı yetiştiricilik sistemleriyle takip ediliyor. Tüm et ırkı damızlık hayvanların Büyükbaş Hayvan Hayat Sigortası kapsamında olduğu belirtildi.

Çiftliğin yem ihtiyacında kullanılan sezonluk bitkiler çevredeki çiftçilerden temin edilerek bölgedeki üreticilere düzenli pazar oluşturuluyor. Meyve suyu üreticilerinden temin edilen meyve posaları da sıfır atık yaklaşımı kapsamında değerlendirilerek döngüsel ekonomiye katkı sağlanıyor.

Migros Grubu Pazarlama İcra Kurulu Üyesi Ekmel Baydur, şirketin yılda 40 bin ton dana ve kuzu eti müşterileriyle buluşturduğunu ve Türkiye genelindeki yetiştiricilerden yaklaşık 600 bin küçükbaş ile 100 bin büyükbaş hayvan tedarik ettiğini söyledi.

Baydur, besi çiftliği ve MİGET et üretim işletmesinin yanında damızlık hayvan çiftliğini de hayata geçirdiklerini belirterek, et ırkı damızlık hayvanların Türkiye’de çoğalmasını ve yeni anaçların burada yetişmesini esas alan uzun vadeli bir üretim modeli oluşturduklarını ifade etti.