Diyetisyen Ayfer Bozkurt, Kurban Bayramı’nda kontrolsüz et ve tatlı tüketiminin sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirterek, “Kontrolsüz beslenme hazımsızlık, mide sorunları, tansiyon yükselmesi, kan şekeri dalgalanmaları ve kilo artışına neden olabilir. Bayramda önemli olan yasaklar değil dengeli beslenmedir” dedi.
Lokman Hekim Akay Hastanesi Uzman Diyetisyeni Ayfer Bozkurt, Kurban Bayramı döneminde kontrolsüz beslenmenin ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtti. Bozkurt, hazımsızlık, mide problemleri, tansiyon yükselmesi, kan şekeri dalgalanmaları ve kilo artışının en sık görülen riskler arasında olduğunu ifade ederek, bayramda önemli olanın yasaklar değil denge olduğunu vurguladı. Etin kesim sonrası hemen tüketilmemesi gerektiğini söyleyen Bozkurt, 12-24 saat dinlendirilmesinin sindirimi kolaylaştıracağını kaydetti.